Welk dier leverde oorspronkelijk het labferment dat eeuwenlang werd gebruikt om kaas te stremmen?
Kaasmaken vereist een stremmingsmiddel om melk te laten klonteren. Vroeger kwam dit van een nogal onverwachte plek in het dierenrijk.
Anoniem stemmen is mogelijk. Registreer voor een profiel en score.
Meer in Eten & Drinken
Trending vandaag
123
Welke Belgische monnik wordt traditioneel beschouwd als de patroonheilige van de bierbrouwers?
🍽️ Eten & Drinken · 27 stemmen
Welke plek in huis is voor jullie als stel het belangrijkst voor échte connectie?
❤️ Relaties · 25 stemmen
Welke Nederlandse stad is de bakermat van de Bossche bol, het beroemde chocoladegebak gevuld met slagroom?
🍽️ Eten & Drinken · 25 stemmen