Welke Japanse smaak, in 1908 ontdekt door professor Kikunae Ikeda, wordt beschouwd als de vijfde basissmaak naast zoet, zuur, zout en bitter?
Naast de vier klassieke basissmaken erkennen wetenschappers sinds begin 20e eeuw nog een vijfde smaak. Deze werd geïdentificeerd door een Japanse scheikundige aan de Universiteit van Tokio.
Anoniem stemmen is mogelijk. Registreer voor een profiel en score.
Meer in Eten & Drinken
Trending vandaag
123
Moeten Nederlandse films en series stoppen met dat verplichte 'gezellige' familiediner als dramatisch hoogtepunt?
🎥 Films & Series · 27 stemmen
Welke Amerikaanse muzikant won in 1976 het tv-programma 'The Gong Show' als deelnemer 'Chuck Barris' Unknown Comic'?
🎬 Entertainment · 25 stemmen
Moet Nederland een landelijk verbod invoeren op het verkopen van goudvissen als kermisprijs?
🌿 Natuur & Dieren · 25 stemmen