Welke Nederlandse voedingsmiddelenfabrikant introduceerde in 1883 het eerste industriële cacaopoeder met een verbeterd alkalisatieproces?
Nederland speelde een cruciale rol in de ontwikkeling van cacaoverwerking in de 19e eeuw. Eén bedrijf verfijnde een proces dat cacaopoeder beter oplosbaar en milder van smaak maakte.
Anoniem stemmen is mogelijk. Registreer voor een profiel en score.
