Welke borrelhap mag absoluut niet ontbreken op jouw verjaardag?

Knapperig van buiten, vloeibaar heet ragout vanbinnen. Wie er één neemt liegt, en wie geen mosterd gebruikt verdient een stevig gesprek.

Een blokje belegen of overjarige kaas geprikt aan een cocktailprikker met een klodder mosterd. Simpel, Hollands en verslavend.

Pittig, krokant en altijd te weinig in de zak. De heimelijke favoriet van iedereen die zegt 'niet van pittig te houden'.

Ze verdwijnen altijd het eerst van de tafel, ook al noemt niemand ze als favoriet. De stille kracht van de borrelplank.

Een halve eierdooier mayonaise-mix met een takje peterselie erop. Ouderwets? Misschien. Maar op iedere receptie binnen tien minuten op.