🍽️ Essen & TrinkenQuizTeilenWelcher japanische Geschmacksforscher beschrieb 1908 erstmals den Geschmack 'Umami' nach der Analyse von Kombu-Algen?👇 19 haben abgestimmt — Was denkst du? · 🪙 +100 honksAKikunae IkedaBJokichi TakamineCSatori KatoDMomofuku Ando