Ist das Schnitzel in der Kneipe noch zu retten – oder hat die Küche dort aufgegeben?

Früher war das Kneipenschnitzel eine Institution: knusprig, riesig, unschlagbar günstig. Heute findet man immer öfter aufgewärmte Tiefkühlware auf dem Teller – zum Preis eines Restaurantbesuchs.

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