Welche Frucht wird traditionell zur Herstellung des ungarischen Branntweins Pálinka verwendet und ist besonders in der Sorte 'Barack' vertreten?

Pálinka ist ein traditioneller Obstbrand aus Ungarn mit geschützter Ursprungsbezeichnung innerhalb der EU. Verschiedene Fruchtsorten prägen den Charakter der einzelnen Varianten.

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