Welcher deutsche Chemiker isolierte 1819 erstmals das Alkaloid Coniin aus dem Gefleckten Schierling – die erste Alkaloid-Strukturaufklärung überhaupt?
Die Erforschung pflanzlicher Wirkstoffe legte im 19. Jahrhundert den Grundstein für die moderne Lebensmittelchemie und Toxikologie. Ein deutscher Wissenschaftler spielte dabei eine zentrale Rolle.
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