Welcher Fisch wird traditionell für die Zubereitung des japanischen Gerichts 'Fugu' verwendet, das bei falscher Zubereitung tödlich sein kann?
In Japan ist die Zubereitung dieses Gerichts so heikel, dass Köche eine mehrjährige Ausbildung und eine spezielle Lizenz benötigen. Ein winziger Fehler beim Schneiden kann lebensgefährliche Folgen haben.
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