Welcher französische Mönch gilt als Erfinder der Méthode champenoise zur Herstellung von Champagner?

Champagner ist heute das Synonym für festliche Anlässe – von Silvester bis zur Hochzeit. Doch ohne einen bestimmten Benediktinermönch aus dem 17. Jahrhundert wäre der prickelnde Genuss vielleicht nie entstanden.

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