Welches Element ist der zentrale Baustein des menschlichen Hämoglobins, das den Sauerstofftransport im Blut ermöglicht?

Ohne dieses Metall wäre unser Blut zu nichts zu gebrauchen. Trotzdem wissen erstaunlich viele Deutsche nicht, welches Element im Zentrum jedes roten Blutfarbstoffmoleküls sitzt.

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