Welches Gas wird traditionell in das Verpackungsinnere von Kartoffelchips-Tüten gefüllt, um die Chips frisch zu halten?

Wer eine Tüte Chips öffnet, bemerkt schnell, dass diese zu einem großen Teil mit Gas gefüllt ist. Dieses Gas hat eine konkrete technische Funktion bei der Haltbarmachung.

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