
Manche Lebensmittel, die heute selbstverständlich auf unserem Teller landen, wurden früher argwöhnisch beäugt. Ein besonders bekanntes Beispiel brauchte Jahrhunderte, um in europäischen Küchen anzukommen.
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Welches Tier liefert die Grundzutat für das traditionelle isländische Gericht 'Hákarl'?
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