Welches Konservierungsverfahren für Lebensmittel wurde von Nicolas Appert um 1804 entwickelt?
Der Franzose Nicolas Appert reagierte auf ein Preisausschreiben Napoleons, der eine Methode suchte, um seine Truppen mit haltbaren Lebensmitteln zu versorgen. Seine Erfindung revolutionierte die Lebensmittelversorgung.
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