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Welche deutsche Wurstspezialität ist für dich die unangefochtene Nummer eins?
Deutschland ist das Land der Wurst – über 1.500 Sorten zeugen von einer tief verwurzelten Handwerkstradition. Welche Spezialität verdient aus deiner Sicht den Titel der besten deutschen Wurst?
Bringe die Elemente in deine bevorzugte Reihenfolge.
A
Thüringer Rostbratwurst
Seit über 600 Jahren urkundlich belegt und EU-geschützt. Mit Majoran gewürzt, knackig gegrillt und traditionell mit Senf im Brötchen serviert.
B
Nürnberger Rostbratwurst
Die fingergroße Spezialität aus Franken wird klassisch mit Sauerkraut oder als 'Drei im Weggla' gegessen. Ein fester Bestandteil der bayerischen Wirtshauskultur.
C
Currywurst
Herta Heuwers Erfindung von 1949 ist längst vom Imbiss-Klassiker zum kulinarischen Nationalsymbol avanciert. Ob mit oder ohne Darm – das bleibt die Glaubensfrage.
D
Weißwurst
Die bayerische Tradition verlangt süßen Senf, Brezn und ein Weißbier dazu. Das Zuzeln oder Schneiden sorgt bis heute für hitzige Debatten am Stammtisch.
E
Frankfurter Rindswurst
Die zart geräucherte Wurst aus reinem Rindfleisch wird in heißem Wasser erwärmt und klassisch mit Kartoffelsalat gereicht. Ein hessisches Kulturgut seit 1894.
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