Welche regionale Spezialität aus Deutschland würdest du jedem Besucher als Erstes empfehlen?

Der Legende nach erfunden, um an Fasttagen Fleisch zu verstecken – heute ein geschützter Klassiker aus Baden-Württemberg, ob in der Brühe oder geschmälzt mit Zwiebeln.

Pökelfleisch, Rote Bete, Kartoffeln, Spiegelei und Rollmops – eine optisch gewöhnungsbedürftige, aber traditionsreiche Mahlzeit aus Hamburg und Bremen.

Streng vor dem Mittagsläuten verzehrt, dazu Brezn und ein Weißbier – ein bayerisches Lebensgefühl, das weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.

Deftiger Kohl mit geräucherter Grützwurst, traditionell nach dem ersten Frost serviert – im Norden gefeiert mit ganzen Kohlfahrten und Kohlkönig-Wahlen.

Durch Helmut Kohl international bekannt geworden – eine herzhafte Mischung aus Schweinefleisch, Kartoffeln und Gewürzen im Schweinemagen gegart.