
Käse spaltet die Nation: Die einen lieben es mild und cremig, die anderen wollen es so streng, dass der Kühlschrank schreit. Welche Sorte darf bei dir auf keinem Brett fehlen?
Bringe die Elemente in deine bevorzugte Reihenfolge.

Allgäuer Bergkäse
Lange gereift, nussig und kräftig im Geschmack. Für viele DER Inbegriff von ehrlichem deutschen Käsehandwerk.

Harzer Roller
Eiweißbombe und Geruchsbelästigung in einem. Wer ihn liebt, verteidigt ihn bis aufs Messer – wer ihn hasst, verlässt den Raum.

Obatzda
Mit Butter, Paprika und Zwiebeln zur perfekten Brotzeit-Creme verarbeitet. Im Biergarten quasi Pflicht.

Tilsiter
Halbfest, würzig und mit charakteristischen Löchern. Ein Stück deutsche Käsegeschichte auf jedem Brot.

Limburger
Rotschmierkäse, der mit jedem Tag intensiver wird. Wer ihn aufschneidet, riskiert Familienstreit am Frühstückstisch.
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