Welches deutsche Kantinen-Gericht würdest du sofort wieder auf dem Tablett haben wollen?

Ob in Berlin, im Ruhrpott oder in der Werkskantine bei VW – die Currywurst ist der unangefochtene Klassiker, der immer geht. Rot, würzig, ehrlich.

Ein deftiges Stück Fleisch, ertränkt in cremiger Champignonsoße, dazu handgeschabte Spätzle. Nach dem Mittag ist die Produktivität dann leider erledigt.

Weiße Soße, Kapern, Kartoffeln – das Gericht polarisiert wie kaum ein zweites. Entweder man liebt es abgöttisch oder man macht einen weiten Bogen darum.

Der süße Grenzgänger sorgt in jeder Kantine für Diskussionen. Kirschen drauf oder pur – Hauptsache eine große Portion auf dem Teller.

Wenn der Koch keine Lust mehr hat, gibt es Gulasch – und genau deshalb schmeckt es so gut. Lange geschmort, kräftig gewürzt, seelenwärmend.