Welk deel van de saffraankrokus wordt gedroogd om de duurste specerij ter wereld te maken?

Saffraan kost al eeuwenlang meer per gram dan goud en is onmisbaar in gerechten zoals paella en risotto alla milanese. Maar wat oogst men nu eigenlijk van die paarse bloem?

Anoniem stemmen is mogelijk. Registreer voor een profiel en score.