Welke vis vormt traditioneel de basis van het Portugese gerecht 'bacalhau'?
De Portugese keuken kent honderden bereidingen van één bepaalde vis, gezouten en gedroogd. Het gerecht is zo geliefd dat er wordt gezegd dat er voor elke dag van het jaar een recept bestaat.
Anoniem stemmen is mogelijk. Registreer voor een profiel en score.
