Welke Nederlandse kaas verdient de absolute nummer 1-plek?

Gouda is misschien wel de bekendste kaas ter wereld en komt in eindeloos veel varianten: jong, belegen, oud en extra oud. Van een tosti tot een kaasplank, Gouda past altijd.

Edam is internationaal direct herkenbaar door zijn ronde vorm en rode waslaag. Lekker mild van smaak en al eeuwenlang een exportproduct waar Nederland trots op mag zijn.

Leidse kaas onderscheidt zich door de typische karwijzaadjes die door de kaas zijn verwerkt. Het geeft een unieke, kruidige smaak die niet iedereen kent maar altijd indruk maakt.

De Maasdammer heeft zijn onmiskenbare grote gaten en een zoete, nootachtige smaak te danken aan een bijzonder rijpingsproces. Ideaal voor wie houdt van iets milder en romiger.

Echte boerenkaas wordt gemaakt van rauwe melk, direct op de boerderij. Het resultaat is een kaas met een diepere, complexere smaak dan zijn fabrieksmatige tegenhanger.